L’agricoltura non impiega fertilizzanti chimici o agenti che possano produrre contaminazioni e inquinamento delle falde acquifere. Il personale della ditta La Valle degli Aromi, inoltre, segue diversi corsi per essere costantemente aggiornato sui nuovi metodi di coltivazione. In questo modo, l’azienda è sempre in grado di contribuire ad aumentare la qualità della produzione esaltando le proprietà salutistiche dei prodotti.
La ditta La Valle degli Aromi applica metodologie avanzate di coltivazione delle erbe aromatichei.